Dinkel und Hafer

 

 

 

 

 

 

Mit einer Zeitungsnotiz über „Roggen als Gründünger“ fing alles an. Im Herbst 2017 säte ich den Roggen in unserem Kleingarten aus und ließ ihn stehen. Konnte mich nicht satt sehen an den wachsenden Halmen.

Dieses Jahr sind Dinkel und Hafer dran. Mal sehen, was passiert. Nach sieben Tagen guckt der Dinkel schon ziemlich frech aus der Erde….

 


 

 

 

 

 

Der Hafer schläft noch in der Septembersonne.

 

Bananen Dattel Dessert zum veganisieren

BananenDattel DessertDieses überaus leckere Dessert kann man sehr gut mit vegi Sojasahne veganisieren. Sicher kann man auch eine andere Vegisahne wie Mandel oder Hafersahne probieren.

Zutaten Ban.Datt k

Bananen-Dattel-Salat

 

 

Ich bin ja immer auf der Suche nach Rezepten, die schon von sich aus nicht nur gesund sondern auch noch vegan sind. Dies hier ist eins der einfachst abzuwandelden Rezepte. Obendrein ist es auch noch zuckerfrei.

Gutes „Nachkochen“