Haferflockenkekse

 

Heute mein erprobtes Haferflockenkeksrezept unter der neuen Rubrik „Geschenke aus der Küche“

Viel Spaß beim Backen und Kosten und Verschenken.

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Haferflocken

Mit Doppelklick das Rezept vergrößern.

Ich habe noch nicht rausbekommen, wie ich das Rezept in meinem Format auf die Seite bringe. Also erstmal so.

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Wenn der Ingwer fein geraspelt wird, bekommt jeder Keks etwas ab.

Warum hat sich noch keiner über die Zuckermenge beschwert. Ich war erstmal froh, ein veganes Rezept gefunden zu haben. Also einfach die Zuckermenge halbieren.

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Ein immer wieder bewährtes Instrument: der Zestenreißer. Natürlich kann die Zitronenschale auch mit einer feinen Reibe abgeraspelt werden. Aber das: mal Zitrone, mal keine Zitrone – ist nicht zu verachten.

 

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Und tatsächlich hat es Nicht geklappt: die Kekse sind für die Tüte zu groß. Deshalb eine neue Zeile im Rezept: Die Keksgröße der Verpackung anpassen.